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るーぱん上尾中分店さん。

20数年ぶりに食べに行きました！

ボンゴレ赤スパゲティとバターライス。お店では「ライス」と表示されていて、白いご飯はないようです。

残ったソースにバターライスを入れて食べるのが、40年前からの定番だそうです。

ボンゴレ赤のトマトとアサリの旨みがしみ込んだソースに、バターライスのコクと香りが合わさった、まさに「即席リゾット」みたいな贅沢感！。なんか‥‥うまいっす‼!

また、行きたいです。

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